贵州省册亨县冗渡镇有哪些村
美井村是一个风景如画的村落，这里有清澈的溪流和茂密的树林，村民们以农耕为生。冗贝村则以丰富的自然资源和美丽的田园风光吸引了众多游客。村民们种植着各种作物，同时也发展起了乡村旅游。毛坪村拥有独特的地貌，这里的石头房和古道是不可多得的历史遗迹，吸引着考古爱好者前来探寻。
布依语“坡”是水井的意思，“鼐”指的是板栗树，以为两姓人同饮板栗树的井水生息繁衍。陂鼐布依位于册亨县冗渡镇威旁村，地处册亨、安龙两县交界处。主要居住着明代迁入的布依族王、李两姓人家600余人。古寨内有古驿道、古桥、古树、古祠、古堡、古庙等八古遗存。
截至2019年8月底，册亨县辖者楼街道、纳福街道、坡妹镇、冗渡镇、巧马镇、丫他镇、秧坝镇、八渡镇、岩架镇、双江镇、弼佑镇、百口乡12个乡（镇、街道）。者楼街道 辖者楼、高峰、高寨、秧坪、平秧、羊场、东风7个村委会和前进、东风2个社区。
冗渡镇 辖冗渡、毛坪、冗贝、岜么、美井、慢纳、板年、观音、威旁、江见、大寨、岜院、坛坪、团坡14个村委会和冗渡1个居委会。巧马镇 辖巧马、纳贤、纳桃、者告、板坝、尾贤、锅厂、孔屯8个村委会和巧马林场1个居委会。
册亨县位于中国，下辖9个镇与5个乡。具体名称为者楼镇、坡妹镇、冗渡镇、丫他镇、巧马镇、秧坝镇、坝赖镇、岩架镇、八渡镇，以及庆坪乡、达央乡、威旁乡、弼佑乡、百口乡。册亨县的历史悠久，其建制可追溯至1913年。
贵州黔西南有哪些特产
1、独山盐酸菜：特点：香气扑鼻，色泽鲜艳，口感酸中有辣，辣中有甜。历史：源于明代，已有400余年历史，曾作为贡品进奉皇宫。此外，黔西南的特产还包括瓮安黄粑、三都九阡酒、平塘牙舟陶、三都水族马尾绣、罗甸玉石、荔波土花布、惠水枫香染以及水族银饰等，这些特产各具特色，不仅具有食用价值，还蕴含了丰富的文化和历史意义。
2、贵州黔西南的特产主要包括以下几种： 望谟板栗 望谟板栗是贵州黔西南的著名特产，色泽金黄，个头较大，果实细腻甜口。它含有丰富的营养成分，如淀粉、蛋白质、脂肪、维生素等，深受食客喜爱。 册亨茶油 册亨茶油是当地的另一特产，具有独特的风味和丰富的营养成分。
3、兴义耳块粑：一种非常有特色的糯米类糍粑小吃，口感糯滑可口，营养丰富，是兴义的著名特产之一。贞丰糯米饭：早在清嘉庆年间已是颇有名气的风味小吃，以其独特的口感和制作工艺受到食客们的喜爱。泡萝卜：兴义泡萝卜是一种独特的小吃，价廉物美，色香味俱全，是当地人们喜爱的美食之一。
4、贵州黔西南的特产主要包括以下这些：册亨茶油：这是一种优质的食用油，由册亨地区的油茶籽提炼而成，富含不饱和脂肪酸，对人体健康有益。晴隆绿茶：晴隆绿茶以其清香、鲜爽、滋味醇厚而著称，是茶叶爱好者的优选。兴仁薏米仁：兴仁地区的薏米仁以其颗粒饱满、营养丰富而闻名，是药食同源的健康食材。
布依族的特色小吃有哪些?
酸菜酸汤：酸菜和酸汤是布依族每餐必备的，尤其是妇女。腌制食品：擅长制作咸菜、腌肉和豆豉，如“盐酸”，以及血豆腐、香肠等特色菜肴。调味特色：善于调制糟辣、面辣和泡菜，追求食物的香鲜酸辣口感。酒文化：自制米酒：秋收后自制大量米酒，以备全年饮用。
迎客酒：酒在布依族日常生活中占有重要位置。秋收后，家家酿制米酒储存，以备全年饮用。不管游客酒量如何，只要有客至，都会以酒相待，称为迎客酒。 传统小吃：布依族传统小吃丰富，尤其是云南的布依族，擅长制作米线、饵块、豌豆粉、米凉糕等。
布依狗肉，其做法多样，有炖、烤、灌狗香肠等，风味独特，味道鲜美。
兴义米粉：兴义米粉是当地非常有名的小吃，以其细腻爽滑、汤鲜味美而著称。米粉通常搭配猪肉、牛肉或鸡肉等肉类，以及豆芽、青菜等蔬菜，汤汁多以骨头熬制而成，味道鲜美。酸汤鱼：酸汤鱼是布依族的传统美食，以其酸辣鲜香、肉质细嫩而受到人们的喜爱。
布依族的特色食品有什么
1、五色糯米饭 五色糯米饭是布依族在农历三月和七月半这两个传统节日中的特色食品。 它通过将天然植物如枫香叶、苏木、糯米花、观音草等煮沸后的水汁浸泡糯米，再蒸熟搅拌而成，色泽鲜艳，富有民族特色。 血肠粑 血肠粑是布依族在冬季制作的一种特色食品。
2、布依族的特色食品有五色糯米饭、血肠粑、血灌肠、花生血等。布依族人民以大米为主食，兼食玉米、小麦、红稗、荞麦等。布依族尤喜糯食，并有多种制作方法，如制成糍粑、圆糖粑、耳块粑、枕头粽和三角粽等。逢年过节，必食糯米饭，并以糯米粑赠送亲友。
3、布依族的肉食种类多样，包括猪肉、牛肉、狗肉、鸡肉、鸭肉、鹅肉等。尤其在冬腊月间，他们会腌制腊肉、灌香肠、做血豆腐等，这些肉食品在春节期间是敬祖宗、家人食用和款待宾客的必备之选。其中，布依狗肉以其独特的风味和做法而闻名。
4、肉类：布依族主要依赖家畜和家禽，如牛肉、羊肉和鸡肉，同时也捕捉松鼠、竹鼠和竹虫作为食物来源。特色喜好：对狗肉情有独钟，有“肥羊抵不上瘦狗”的说法，用以款待贵宾的狗肉被视为极高的礼遇。烹饪方式：多样化：布依族通过多种烹饪方式如烧、煮、爆、炸、腌、冻来加工食物。
5、花色品种：日常饮食中有木罐炊饭、油焖饭、二合饭等多种花色品种，糯米制品如汤圆、花饭和芝麻油团粑尤为知名，常用于重要场合。肉类：家畜家禽：布依族主要以家畜和家禽为食。特色肉类：特别崇尚狗肉，视狗肉为珍馐；在婚丧嫁娶等庆祝活动中，黄牛菜肴也是常见的元素。
6、食俗：布依族主要分布在中国西南部的贵州省，以农业为主，种植水稻历史悠久。日常饮食以大米和玉米为主，辅以小麦、高粱、薯芋和豆类。他们通常两餐制，忙碌时增至三餐。饮食多样，有木罐、鼎罐煮饭，以及油焖饭、二合饭、苞谷粑、米线等多种花色品种。
